Provincia de León presenta su oferta turística y gastronómica en Barcelona. Votravia, revista en Internet de viajes y turismo por Europa

Provincia de León presenta su oferta turística y gastronómica en Barcelona

La Diputación de León presentó los días 21 y 22 de octubre en la ciudad de Barcelona su oferta turística y los productos de León.

Productos típicos de la Provincia de León. Foto Antonio Fernández. Votravia.

Esta presentación se enmarca dentro de la campaña de promoción conjunta del Consorcio Provincial de Turismo y Productos de León. Posteriormente estás presentaciones tendrán lugar en Oviedo y Santander. La presentación a los profesionales en el Hotel Fira Palace, ha contado con la presencia especial de Luis del Olmo.

Presentación en Barcelona, en la foto de la izquierda, Isabel Carrasco, Presidenta de la Diputación de León y en la de la derecha el periodista Luis del Olmo. Foto de Antonio Fernández de Votravia.

En palabras de Isabel Carrasco, Presidenta de la Diputación de León, “Sabemos que la provincia de León tiene muchísimo que ofrecer al turista catalán, y somos conscientes también de la riqueza de nuestros productos, que cada vez están más presentes en las mesas de los principales restaurantes y otros establecimientos hosteleros.”

La presentación en Barcelona ha tenido como novedad la realización de una promoción en Punto de Venta de los Productos de León en el Hipercor de Cornellá, en el que se ha realizado una visita oficial y presentación de la Campaña Promocional.

Surtido de productos típicos de la Provincia de León. Foto: Antonio Fernández. Votravia

Sobre la Provincia de León y su gastronomía:
La Provincia de León que integra la Comunidad de Castilla León, es un destino de interior que posee una gran riqueza natural, artística y patrimonial que combinado con la gran oferta gastronómica se convierte en un destino de excelencia. Patrimonio natural como los majestuosos Picos de Europa o las Médulas, espacio natural y Patrimonio de la UNESCO, hasta los bellos paisajes de la comarca del Bierzo o la Maragatería o la Sierra de Ancares, reserva de caza declarada recientemente reserva de la Biosfera por la UNESCO. Grandes rutas atraviesan esta provincia, desde la Ruta de la Plata, la Ruta Transcantábrica o el Camino de Santiago. Y un Patrimonio monumental, donde el arte de todas las épocas recorre sus pueblos y ciudades en sus 7 territorios: la Montaña de Riaño, el territorio de los Cuatro Valles, el Bierzo y los Ancares, las Montañas del Teleno. Poeda, Sudeste de León, León y Alfoz.

La gastronomía leonesa es rica en embutidos, carnes y pescados, legumbres, frutas, queso hortalizas y dulces.

Queso Valdeón.Foto: Antonio Fernández. Votravia.

Los quesos: El más famoso es el queso de Valdeón (indicación Geográfica protegida), de recio sabor e intenso aroma. También en la provincia se elabora el queso pata de mulo, más compacto y seco que el queso de Burgos con sabor lechoso húmedo, suavemente ácido y salado.

Las carnes. Es de destacar el Lechazo Montañas de Teleno (Marca de Garantía) y la ternera del Bierzo.

Foto: Antonio Fernández. Votravia.

Verduras y Legumbres: Entre los productos de la huerta destaca el Puerro de Sahagún (Marca de Garantía) y el Tomate de Mansilla de las Mulas. En cuanto a legumbres se refiere son de especial mención la Alubia de la Bañeza o la Lenteja Pardina de Tierra de Campos (Indicación Geográfica Protegida).

Pescados de río y de mar: Como pescado estrella de río la trucha pero también pescados de mar como el bacalao y el congrio, procedentes de los vecinos puertos gallegos y asturianos.
>br> Carnes curadas, morcillas y chorizo: Destacan la cecina de vacuno, el botillo berciano y la Cecina de chivo de Vegacervera. (Marca de Garantia). Las morcillas elaboradas con sangres y cebolla y sus chorizos que se distinguen por su calidad y su presentación en forma de corra.

Mantecados de Astorga. Foto: Antonio Fernández. Votravia.

En la repostería tradicional destacan las Mantecadas de Astorga (Indicación Geográfica Protegida), los Nicanores de Boñar y los Lazos de San Guillermo.

Foto: Antonio Fernández Votravia.

Todos estos productos que se han podido descubrir en esta presentación constituyen el artesanado y la tradición gastronómica de muchas recetas autóctonas que de bien seguro satisfacen los paladares más exquisitos: el cocido maragato, el cocido montañés, el botillo, la caldereta de cordero, las sopas de truchas, las empanadas, el batallón o las ancas de ranason algunas de ellas.

Foto: Antonio Fernández. Votravia.

La provincia de León además es tierra de vinos y cuya particularidad es su variedad autóctona de uva Prieto Picudo. Existen dos denominaciones de origen: Denominación de Origen del Bierzo y Denominación de Origen Tierra de León.

Más información en las páginas oficiales:

Diputación de León: www.dipuleon.es
Junta de Castilla y León: www.jcyl.es
Consorcio Patronato Provincial de Turismo de León:

Más información en http://www.turisleon.com